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“学啊。”
如此一来,她今天不得不在徐嬷嬷做饼的时候也洗干净手,有样学样的揉几下面。
徐嬷嬷见她挽起袖子,干练麻利地扶着盆子和面,笑得格外欣慰,一个劲夸她学东西快,丁宝枝干笑着埋头干活,心说等上了炉灶,她做的一准发不起来。
“夫人,面就这样可以了,下面我们做油酥。”
这东西比包子馒头可难多了,竟然还要起酥,做酥皮。
丁宝枝摇摇头打起退堂鼓,她腾着两只白乎乎的面粉爪子,不敢轻举妄动。
徐嬷嬷见状笑道:“夫人别怕麻烦,这个酥皮不难做,就跟迭被子似的,一层油一层皮,折起来擀开了就有许多层油酥了。”
丁宝枝装作很感兴趣地点了下头,“那先看你做,我最后试一个,这样不至于让这些面全都被我糟践了。”
她只做一个就成了,反正她自己不吃自己做的,薛邵要吃就如他的愿呗。
做出来了就行,做得好做得歹他都得吃下去,连掉下来的渣都得吃干净。
徐嬷嬷把抻长个脖子等吃的珠珠支到旁边,“珠珠,去,你把这些干果都切碎了,回头我要往里加冰糖和猪油搅拌成馅。”
丁宝枝由心道:“原来还要加冰糖猪油啊,难怪好吃,可惜一年也只吃这一回。”
珠珠笑道:“就是只能吃一回才好吃!夫人做的也一定好吃!”
徐嬷嬷揉着面团笑道:“夫人是老奴见过的最好学的人,您要是学会了老奴的这个配方,将来就是再开个面食铺子都绰绰有余。”
丁宝枝不好意思道:“是薛邵硬要我学的,我根本不善烹饪,来出bbzl丑而已。”
徐嬷嬷笑容更开怀,“原来是给大人做的,大人的确好吃糕饼,虽然仔细想想也是好几年前的事了,但人的口味不会发生大变化的何止口味,其实大人一直也没怎么变过。”
聊起往事徐嬷嬷神情暗淡了些,扯扯嘴角道:“时间过得可真快,当年我刚来薛府的时候丈夫才刚刚下葬,还是梁国公替我操办了他的后事。我对国公爷说,我没法继续在府里当差了,想告老还乡,当日大人在国公府,国公爷顺势便让我来薛府,大人定然是可以拒绝的,但他却没有,还让我这个做不了什么事的老奴才一直在薛府待到现在。”
丁宝枝微微一愣,问:“徐嬷嬷的丈夫原来也在梁国公府?”
“他是国公爷的近卫,早年在战
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