第206章 祝你一路顺风 (第1/3页)
葵酱提示您:看后求收藏(明清小说网www.teninger-jungs.com),接着再看更方便。
“你们想吃什么口味的小龙虾啊?”赵野老师问道。
“油焖的!”
“蒜蓉的!”
“咸蛋黄的!”
几个年轻人纷纷报出自己想吃的口味。
“那好,你们去把小龙虾洗出来,我去备料。”赵野直接安排工作。
“莹姐,麻烦你去菜园子弄点葱姜蒜过来。”
“好。”陈莹老师拎着菜篮子去了菜园。
今天的小龙虾太多了,所以洗小龙虾的人也安排得很充足。
张默默和傅云都没洗过小龙虾,余清芳就在旁边指挥:“将所有的小龙虾放入一个大盆中,让它们在水中浸泡一段时间。然后,用手轻轻搅拌水,让小龙虾身上的泥沙和杂质浮起来。”
两个男人就去打水泡小龙虾。
顾知渺去搬了四个小凳子过来,余清芳去拿了剪刀和牙刷过来。
准备工作就绪,顾知渺看着汇聚到大盆子里面的小龙虾,目测应该有个二十多斤吧!
余清芳开始示范怎么处理小龙虾。
余清芳拿起一个小龙虾说道:“先用牙刷仔细地刷洗它的外壳,注意要仔细刷腹部和钳子的部分。要注意力度,不要把五马分尸。刷洗完后,用剪刀把小龙虾的头部剪掉,去除里面的内脏。”
余清芳用剪刀沿着小龙虾的背部剪开一道口子,去除虾线。
“像我这个样子去掉虾线,然后放进清水里面冲一冲,冲干净就放进那个盆里,待会送进厨房就好了。”
傅云说道:“不如小芳你刷虾子,默默来剪头,我来去虾线,顾知渺负责最后的清洗怎么样?”
“安排合理!”余清芳举起来大拇指,洗虾子和最后清理,算是最轻松的活了。
张默默也没有什么意见,万一没有洗干净,他肯定会被指责的。
剪虾头这个工作也简单,要是没做好,还有傅云帮忙补救。
就这样,处理小龙虾的流水线就临时成立了。
流水线操作让每只小龙虾都洗得干净彻底,大家也没有那么累。
最后弄完之后,赵野送了一半给工作人员们,大家都吃得很开心。
特别是赵野老师还做了手擀面,弄了一份小龙虾拌面,大家那叫一个你争我抢,最后张默默把碗底子都是吃干净了的。
赵野看着张默默这种吃法,又开心又有些忐忑。
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!