小禅山提示您:看后求收藏(明清小说网www.teninger-jungs.com),接着再看更方便。

将冰壶盖子打开,往里面看了看。

“你先加的药剂还是先加的水?”

阿雅说:“我先加的药剂。”

这点操作说明书上有。

“加水前清洗过吗?”

“没有,但是我覆盖了隔离膜。”

武立轩脸上的严肃稍稍消散一些,“以后还是清洗一下好,冰壶使用过后里面会残留水。另外隔离膜不是最保险的,你拿下来过程中也会将药剂掉进去。最好的做法是清洗两次。”

“好的,谢谢老师。”

“水不要装太多,表面要擦干净,喷时注意温度.......”

后续还说了很多操作细节,不愧是细节狂魔,真的拿捏的死死的。

大家准备好后开始处理水果,这些水果的特点就是受温度影响会改变水果的味道、性状、能量激发等。

拿出来都是零度,降温过程非常容易失败。

大家需要将每种水果处理成三种种状态,液态和固态以及二者之间的状态。

牛油果、脂肪果、冰梨需要削皮处理,冰梨去核更是非常难的一个操作。奶莓和竹叶精油很简单,加温融化或降温凝固就行。

阿雅今天查的是一道叫奶冰吸吸的配方,材料除了这几种外还有酒菊花。酒菊花真的是万能香料。

原配方说吃起来奶香香,却冰渣渣,味道香软甜蜜,颜色淡淡白色,有点草绿,吸入嘴里会QQ弹弹,又能入口即化。是一道非常适合热天的配方。

想想阿雅就口水直流!

先将需要削皮的材料处理出来,然后分装控温。随后开始制作配方。

奶冰吸吸的制作挺麻烦的,需要将奶莓、酒菊花汁液、脂肪果融化后低温搅打成半固体状态。随后将凝固的竹叶精油切丝放进去再次搅拌,再加入冰冻的冰梨,造成冰冰凉凉的冰沙感。

失败了两次,颜色一直做不到想要的状态。

没时间来第三次了,只能草率的举手让老师下来评价。

武立轩道:“这道配方非常失败。”

阿雅:“我知道,我会努力做好的。”

武立轩难得有耐心的说:“这道配方的重点在于控制温度,竹叶精油要做到QQ弹弹的感觉就要慢速冰冻,然后拿出来稍微解冻一段时间,再加入其中。奶莓的温度要比牛油果高,最好是用牛油果的温度来控制整个配方的温度主调,就不会导致

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
无限:肆无忌惮

无限:肆无忌惮

年酒酒酒
论满级大佬如何投喂小ai/无限:肆无忌惮 焉坏不做人战斗力爆表控场超级淡漠攻&白切黑爱撒娇偶尔病娇实则本质绝对理智冷酷ai受 刚步入I型文明的人类忽然聆听到来自宇宙深处的呢喃声,下一刻整个地球被卷入一场全宇宙共同狂欢的惊悚游戏中。 在这场游戏,无数潜藏在宇宙的高等级文明渐渐出现在人类视野中。他们肆意践踏凌辱低级文明,随意宰杀游戏中所谓“低贱种族”,置身其中处于低端的地球,文明即将崩塌,火种
言情 连载 54万字
道真玄边

道真玄边

乐哀无觞
六岁的一次奇遇改变了自己的一生,以不同的形式诉说着自己真实的故事。随着学到的越多,才发现懂得太少,感叹世间万物皆有法,众生有相皆无相。世界之大,我之渺小,我等皆尽力而为。
言情 连载 120万字
繁华尽处,繁花不尽

繁华尽处,繁花不尽

残暴不仁
道貌岸然的义父;虚怀若谷的公爹;心狠手辣的帝王;不忮不求的姨夫; 女主躺赢也不易… 〔有宫斗桥段,不是正经宫斗…有重生桥段,不是正经重生…〕
言情 连载 65万字
踹了渣夫后,王爷抱我大腿求下嫁

踹了渣夫后,王爷抱我大腿求下嫁

琴律
叶轻悠为出征的丈夫守了四年活寡,尽心尽力经营小家。 可他凯旋归来娶新妇,还逼她自降为妾? 她誓不做妾,坚决和离。 “我堂堂三品将军配不得你个小庶女?让你做妾是抬举了!” “你们叶家欠我的,让你死,你也得受着!”男人道。 叶轻悠人单力薄,娘家不肯为其撑腰,她只能狐假虎威,借大梁最霸道的阎罗名头求自保。 本以为那只猛虎不屑理睬她的小心机。 谁知和离契书盖了印,他就把她接走了。 “利用完本王就想跑?你总
言情 连载 114万字
哥伦比亚逃亡录

哥伦比亚逃亡录

红色机尾
言情 连载 0万字
七零之糙汉有点儿甜

七零之糙汉有点儿甜

猫爬架子
上一世江清芜脑子被门夹了放着绝色老公和可爱孩子不要,被渣男贱女所害,落了个众叛弃离的下场。 这一世,任各路牛鬼蛇神处心积虑巴不得她离婚,她岿然不动。 不好意思,本小姐智商上线了!!除了父母、男人和自己的崽之外,其他人皆是外人。
言情 连载 37万字