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“就西红柿炒鸡蛋,不换了。”
这道菜在常宁心中的地位不可替代,就算王小毛可以给常宁教一些高大上的菜,他也不会换。
“行吧,你开心就好。”
王小毛见劝不住,就不再说什么。
起锅烧油,等油温高了之后,王小毛先将准备好的鸡蛋倒进锅里,轻轻翻炒。
“这个过程一定要轻柔,不然鸡蛋容易炒碎。
还有就是油要多放,防止粘锅。”
灶台下升腾的火焰,映在王小毛的脸上,将他的脸色渲染成橘黄色。
鸡蛋炒至金黄色,每块鸡蛋大小均匀。王小毛清洗一下锅后又开始超西红柿,等炒出西红柿酱后又将鸡蛋倒入锅中,混合翻炒。
“得嘞!来尝尝。”
出锅,装盘。
常宁迫不及待的夹起一块裹满西红柿酱的鸡蛋放入口中。
西红柿的果香混合着鸡蛋的味道一波接一波的
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